O curso de pizzaiolo do Senac é indicado para os entusiastas da gastronomia, bem como empresários do ramo alimentício, estudantes e outras pessoas que querem se aventurar no ramo da pizza.
Esse curso é ideal para quem deseja montar uma pizzaria, até mesmo no formato delivery. Você aprende técnicas e receitas de pizzas de diversos formatos e sabores. O curso é completo, pois o aluno ao terminar, já pode trabalhar.
Uma de suas grandes vantagens, é que você conclui rapidamente e já pode começar a trabalhar em restaurantes, pizzarias ou montar seu próprio negócio. Veja mais neste artigo de hoje!
Inscrição no curso de Pizzaiolo do Senac
Para fazer a inscrição para o curso de Pizzaiolo do Senac, é simples, embora você precisa ver onde tem em uma unidade mais perto de sua casa.
Isso porque boa parte das aulas são ministradas de modo presencial.
Veja como fazer a inscrição para o curso de Pizzaiolo:
- Acesse o Senac nacional;
- Procure por uma unidade em seu estado (onde mora);
- Clique em cursos;
- Busque pelo curso de pizzaiolo;
- Clique em Inscreva-se;
- Preencha o formulário.
- Mande enviar.
Se o site pedir seus documentos pessoais, escaneie e envie. Ou você pode também, ir até uma unidade Senac de sua região e fazer sua inscrição pessoalmente, levando os documentos listados abaixo.
Pré-requisitos para fazer o curso de Pizzaiolo do Senac
O curso de pizzaiolo do Senac é indicado para os amantes da gastronomia ou para quem já é do ramo de alimentação.
Dentre os requisitos para fazer sua inscrição, estão:
- Ter ao menos 16 anos;
- Apresentar RG, CPF e comprovante de endereço;
- Ter terminado o ensino fundamental;
- Ter um email ativo para receber o certificado de conclusão do curso.
Como funciona o curso
O objetivo do curso de Pizzaiolo do Senac é desenvolver técnicas, formatos de pizzas, coberturas e recheios para elaboração de pizzas salgadas e doces.
A duração do curso é de, aproximadamente, 1 mês. Sobre a carga horária do curso: de 15 a 20 horas, isso porque o conteúdo a ser ensinado não é extenso.
Quanto aos materiais usados no curso, saiba que o aluno deve providenciar:
- Avental;
- Sapatos ou botas de segurança;
- Camisetas de algodão.
Lembre-se que como se trata de área alimentícia, não é permitido o uso de brincos, amuletos, colares, anéis e afins. Isso para seguir com o protocolo de segurança alimentar.
Conteúdo trabalhado no curso
Os conteúdos desse curso são pensados para formar um profissional qualificado, que tenha condições de fazer todos os tipos e sabores de pizzas.
Dentre os destaques do conteúdo deste curso, estão:
- Noções e boas práticas do serviço de alimentação;
- Higiene dos alimentos e ambiental;
- Uso de equipamentos;
- Cálculo de rendimento da massa;
- Tipos de massas de pizza;
- Modelagem e montagem das pizzas;
- Técnicas de cocção;
- Recheios e coberturas de pizzas;
- Receitas e componentes.
Mercado de trabalho do curso de pizzaiolo
O curso de pizzaiolo do Senac é um dos que mais conferem oportunidades de trabalho para o concluinte. Isso porque o setor de alimentação, no Brasil, é um dos que mais cresce.
O Brasil é o segundo país no ranking do consumo de pizza, então, você pode atuar como pizzaiolo em diversas frentes e ganhar um bom salário.
E se quiser montar seu negócio, melhor ainda, já que os utensílios e equipamentos para a fabricação da pizza não são muitos.
Quanto ao salário do pizzaiolo, pode variar entre R$ 2.000 a R$ 4.000, o que depende da região onde você mora e se vai ou não empreender na área.
Pode ter certeza, esse profissional em qualquer lugar do mundo, nunca ficará desempregado ou sem renda, já que a pizza é um alimento versátil e saboroso.
Vantagens de fazer esse curso
O pizzaiolo tem diversas oportunidades de trabalho ao concluir esse curso, já que o Brasil é um dos lugares que mais consome pizzas. Por isso, a demanda por esse tipo de profissional é alta.
Dentre as vantagens de fazer um curso de pizzaiolo, estão:
- Ingresso rápido no mercado de trabalho, já que você pode comprovar sua qualificação através do diploma;
- Você pode trabalhar como empregado, até coordenando uma equipe num restaurante ou pode montar seu próprio negócio e trabalhar no que em afinidade;
- Pode trabalhar diferenciais em suas pizzas e ser o profissional mais requisitado da sua região, assim, você consegue negociar melhor seus ganhos.
Por fim, você viu mais sobre o curso de Pizzaiolo do Senac. Agora, se você já é do ramo alimentício e deseja se aperfeiçoar ou se especializar nesse ramo, chegou a sua hora!
Esse curso permite te qualificar rapidamente para trabalhar os mais diversos formatos e sabores de pizzas. Assim, você pode ser um profissional de destaque, ao conquistar clientes “pela boca”.
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